Držet se intuitivního stravování znamená držet se selského rozumu a spoléhat se na fyziologické podněty hladu a sytosti. Přesto jde o těžkou disciplínu, ke které bychom měli dříve nebo později začít směřovat. Schopnost držet se intuice ve stravování ale rozhodně není samozřejmostí jako spíše výsadou. Co znamená (nebo spíše neznamená) jíst intuitivně, jak se k takové schopnosti dopracovat a jaké překážky na nás čekají?